Rechtlicher Hinweis / Einordnung: Der folgende Text ist ein essayistischer Meinungsbeitrag im Rahmen der durch Artikel 5 des Grundgesetzes geschützten Meinungs-, Kunst- und Pressefreiheit. Er stellt keine Tatsachenbehauptungen über einzelne Unternehmen, Marken, Personen oder Institutionen auf, sondern bedient sich bewusst satirischer, polemischer und überspitzter Stilmittel, um gesellschaftliche, wirtschaftliche und kulturelle Entwicklungen kritisch zu reflektieren. Alle dargestellten Mechanismen, Bilder und Zuspitzungen dienen der gesellschaftskritischen Analyse allgemeiner Strukturen (z. B. Konsumkultur, Marketinglogiken, Angstkommunikation) und sind nicht als konkrete Vorwürfe, Unterstellungen oder Anschuldigungen zu verstehen. Der Text erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, ersetzt keine wissenschaftliche oder juristische Analyse und versteht sich nicht als Kauf-, Boykott- oder Verhaltensanweisung. Er ist weder ein Aufruf zu Widerstand, Verweigerung oder Regelbruch, noch zielt er auf die Herabwürdigung bestimmter Bevölkerungsgruppen ab. Die Verantwortung für individuelle Kauf-, Lebens- oder Ernährungsentscheidungen verbleibt vollständig bei den Leserinnen und Lesern.
Willkommen im Beichtstuhl mit Scannerkasse
Früher ging man einkaufen, um satt zu werden und heute geht man einkaufen, um nicht schuldig zu sein.
Der Supermarkt ist kein Ort der Versorgung mehr, sondern ein moralischer Therapieraum. Hier wird nicht Nahrung verteilt, sondern Beruhigung. Wer glaubt, er kaufe Brot, Milch oder Gemüse, irrt. Er kauft Narrative. Er kauft Etiketten. Er kauft die Illusion, auf der richtigen Seite der Geschichte zu stehen – zumindest bis zur Kasse.
Zuckerfrei. Fettarm. Frei von Laktose, Gluten, Schuld, CO₂, Verantwortung.
Der moderne Konsument isst nicht mehr aus Hunger, sondern aus Angst. Angst vor Krankheit. Angst vor gesellschaftlicher Ächtung. Angst, der Falsche zu sein. Angst, der Dumme zu sein. Angst, nicht mitzuhalten.
Diese Angst ist kein Nebeneffekt – sie ist das Geschäftsmodell.
Erst wird erklärt, wovor wir uns fürchten müssen. Dann wird uns das Produkt angeboten, das diese Furcht lindert. Nicht heilt. Lindert. Denn Angst, die wirklich verschwindet, ist schlecht fürs Geschäft.
„Frei von allem!“ steht auf der Packung und ja – meistens stimmt das:
- frei von Geschmack,
- frei von Nährwert,
- frei von Ehrlichkeit,
aber randvoll mit moralischer Selbsttäuschung!
Der Supermarkt ist das Labor unserer Zeit. Er misst uns besser als jede Wahlurne. Er zeigt, wie leicht wir lenkbar sind, wenn man uns nur lange genug verunsichert. Er beweist, dass der Mensch kein rationales Wesen ist – sondern ein beruhigungsbedürftiges.
Zwischen Bio-Siegeln, Rabattaktionen und Nachhaltigkeitsversprechen von Alfred-Walter von Staufen
Die Architektur der Angst: Angst ist kein Gefühl – sie ist eine Ware
Angst ist heute kein Zustand mehr, sondern ein Produktionsfaktor. Sie lässt sich skalieren, verpacken, vermarkten. Sie braucht keine Wahrheit – nur Wiederholung. Wer Angst hat, stellt keine Fragen. Wer Angst hat, vergleicht keine Preise. Wer Angst hat, ist dankbar für jedes Versprechen, das ihn kurz atmen lässt.
Die Lebensmittelindustrie verkauft längst keine Nahrung mehr, sondern Abwesenheit von Risiko.
Nicht: „Das nährt dich.“
Sondern: „Das schadet dir weniger als anderes.“
Damit wird Essen zur defensiven Handlung. Jede Mahlzeit ist eine Rechtfertigung. Jeder Einkauf ein stilles Tribunal gegen sich selbst. Genuss gilt als Verdachtsmoment. Geschmack als Indiz für moralisches Versagen.
Das Ergebnis ist eine Gesellschaft, die alles weiß – und trotzdem nichts glaubt.
- Nie war Information verfügbarer.
- Nie war Vertrauen geringer.
- Nie war Angst profitabler.
Etiketten statt Denken: Die infantilisierte Entscheidung
Der moderne Konsument liest keine Zutatenlisten mehr – er liest Farben.
Grün bedeutet gut.
Braun bedeutet ehrlich.
Schwarz bedeutet Premium.
Weiß bedeutet Reinheit.
Etiketten haben Denken ersetzt. Sie sind die Piktogramme einer überforderten Gesellschaft, die gelernt hat, dass Nachdenken anstrengend ist und Zweifel verdächtig.
„Bio“ wird mit Moral verwechselt.
„Vegan“ mit Charakter.
„Regional“ mit Wahrheit.
„Nachhaltig“ mit Erlösung.
Dabei sind all diese Begriffe dehnbar, juristisch sauber, inhaltlich schwammig. Sie funktionieren nicht, weil sie stimmen – sondern weil sie beruhigen.
Oligopol mit Einkaufswagen – Macht ohne Wahlzettel
Der Lebensmitteleinzelhandel ist kein freier Markt. Er ist ein hochkonzentriertes System, in dem wenige Akteure entscheiden, was sichtbar ist – und was verschwindet.
- Wer die Fläche kontrolliert, kontrolliert das Denken.
- Wer das Denken kontrolliert, kontrolliert das Verhalten.
- Wer das Verhalten kontrolliert, braucht keine Gesetze.
Der Kunde „entscheidet“ – aber nur zwischen Optionen, die zuvor gefiltert wurden. Das ist keine Freiheit. Das ist kuratierte Auswahl mit demokratischer Rhetorik.
Verbraucherdialog: Das Wort, mit dem Lobbyismus geschniegelt wird
Man nennt es Dialog, was man jedoch meint ist Kontrolle.
Der Konsument darf Feedback geben, solange es nichts ändert. Er darf kritisieren, solange es folgenlos bleibt. Er darf glauben, Teil des Prozesses zu sein – solange der Prozess längst abgeschlossen ist.
So wird Partizipation simuliert. Demokratie gespielt. Verantwortung ausgelagert.
Die Religion des Rabatts: Erlösung in Prozent
Der moderne Mensch glaubt nicht mehr an Gott, denn er glaubt an Angebote.
- Drei für zwei.
- Punkte sammeln.
- Cashback
Das ist kein Sparen – das ist Erlösung im Sonderangebot. Der Rabatt ersetzt das Gewissen. Wer spart, fühlt sich moralisch überlegen. Wer nicht zugreift, ist selbst schuld.
Bequemlichkeit: Die mächtigste Droge der Gegenwart
Wir wissen es.
Wir wissen, dass wir manipuliert werden.
Wir wissen, dass vieles gelogen ist.
Wir wissen, dass wir Müll kaufen.
Und trotzdem greifen wir zu!
Nicht aus Dummheit, sondern scheinbar aus Erschöpfung.
Der Supermarkt gewinnt nicht, weil er uns betrügt – sondern weil wir müde sind.
Der Einkaufswagen als Charakterstudie
Schauen Sie in einen Einkaufswagen: Zucker, Fett, Ersatzstoffe und Hoffnung.
Nicht, weil der Mensch schlecht ist – sondern ausgelaugt. Der Supermarkt ist ehrlicher als jede Talkshow. Er zeigt, was wir sind, wenn uns niemand beobachtet: bequem, widersprüchlich, verzweifelt auf der Suche nach Erleichterung.
Der Mensch ist das einzige Lebewesen, das freiwillig in seine eigene Falle läuft – und dafür noch dankbar ist.
Der Supermarkt als Erziehungsanstalt
Der Supermarkt ist keine Verkaufsfläche – er ist eine pädagogische Institution.
Er erzieht nicht durch Verbote, sondern durch Wiederholung.
Nicht durch Zwang, sondern durch Gewöhnung.
Was immer wieder im Regal steht, gilt als normal.
Was verschwindet, gilt als überholt, gefährlich oder moralisch fragwürdig.
So wird Geschmack umerzogen. So wird Wahrnehmung standardisiert. So wird Abweichung pathologisiert.
Der Kunde lernt nicht, was gut ist – er lernt, was akzeptabel ist.
Akzeptabel für das System, für die Logistik, für die Margen, für die Narrative.
Freiheit besteht hier nur noch darin, zwischen normierten Varianten desselben Problems zu wählen.
- Mit Zucker oder ohne.
- Mit Fleisch oder als Imitat.
- Mit Schuld oder mit Ablass.
Der Supermarkt ist kein Ort der Vielfalt – er ist ein Ort der verwalteten Optionen.
Schuld als Geschäftsmodell
Die moderne Konsumgesellschaft lebt nicht von Lust, sondern von Schuld. Schuld ist der Treibstoff. Wer keine Schuld empfindet, kauft weniger Korrekturprodukte.
Erst wird erklärt, dass fast alles, was früher normal war, problematisch ist, dann wird die passende Kompensation angeboten.
- Du darfst essen – aber bitte mit schlechtem Gewissen.
- Du darfst genießen – aber nur ironisch.
- Du darfst leben – aber bitte klimabewusst, fettarm, emissionsreduziert.
So wird Schuld nicht abgeschafft, sondern monetarisiert.
Nicht erlöst, sondern verlängert. Der Konsument wird zum Sünder im Dauermodus. Und jeder Einkauf zur Beichte ohne Absolution.
Ersatzprodukte: Der Triumph der Simulation
Der Markt liebt Ersatz:
- Ersatzfleisch.
• Ersatzmilch.
• Ersatzgeschmack.
• Ersatzmoral.
Simulation ist billiger als Lösung. Man ändert nicht die Produktionslogik – man ändert das Etikett. Man ändert nicht die Strukturen – man ändert die Geschichte, die man darüber erzählt.
Der Kunde soll glauben, er hätte etwas überwunden. In Wahrheit hat er es nur umetikettiert.
Das System bleibt gleich, denn nur das Gewissen wird neu verpackt.
Der Konsument als Kollaborateur
Das Bitterste an diesem System ist nicht seine Macht – sondern unsere Beteiligung.
Niemand zwingt uns!
Niemand bedroht uns!
Niemand hält uns fest!
Wir machen mit, weil es bequem ist, weil Widerstand Zeit kostet, weil Konsequenz unbequem ist und weil Zynismus einfacher ist als Haltung.
Der Konsument ist kein Opfer – er ist Mitspieler.
Nicht aus Bosheit, sondern aus Erschöpfung.
So entsteht ein System ohne Täter, aber mit Gewinnern.
Die Illusion der Individualität
Der Markt erzählt uns, wir seien individuell. Dabei kaufen Millionen Menschen dieselben Produkte – aus denselben Gründen – mit denselben Rechtfertigungen.
Individualität ist hier nur noch eine Geschmacksvariante im selben Regal:
- Bio oder konventionell.
- Vegan oder vegetarisch.
- Marke A oder Marke B.
Alles fühlt sich persönlich an – ist aber statistisch perfekt vorhersehbar.
Der Supermarkt kennt uns besser als unsere Freunde. Jedoch nicht, weil er uns liebt – sondern weil er uns misst.
Der Mensch als Datensatz mit Einkaufswagen
Jeder Scan ist eine Information.
Jede Bonuskarte ein Profil.
Jede Entscheidung ein Muster.
Der Mensch wird nicht mehr verstanden – er wird berechnet und bnd berechenbare Menschen sind perfekte Konsumenten.
Der Einkaufswagen ist kein Transportmittel – er ist ein rollender Lebenslauf.
Die stille Gewalt der Normalisierung
Das System schreit nicht – es flüstert.
Es sagt nicht: „Du musst.“
Es sagt: „Alle machen das.“
Und genau darin liegt seine Gewalt.
Abweichung wirkt plötzlich extrem. Verzicht wirkt radikal. Fragen wirken verdächtig.
So entsteht Anpassung ohne Befehl.
Das große Missverständnis von Fortschritt
Man nennt es Fortschritt, wenn Produkte immer „reiner“ werden, doch oft bedeutet das nur: weiter entfernt vom Menschen.
- Fortschritt wäre Ehrlichkeit.
- Fortschritt wäre Transparenz.
- Fortschritt wäre Mündigkeit.
Stattdessen bekommen wir Beruhigung.
Der Supermarkt als Endpunkt politischer Ohnmacht
Wer keine Macht mehr über Politik empfindet, sucht Kontrolle im Konsum.
Was man nicht wählen kann, versucht man zu kaufen.
Der Supermarkt wird zur letzten Bühne der Selbstwirksamkeit, doch diese Wirksamkeit ist eine Illusion.
Man darf wählen – aber nicht verändern.
Die perfekte Maschine
Der Supermarkt ist das perfekte System.
Er braucht keine Ideologie.
Er braucht keine Repression.
Er braucht nur Angst, Bequemlichkeit und Wiederholung.
Und wir liefern alles freiwillig.
Macht frisst satt – Hunger ist ein Klassenmerkmal
Ernährung ist längst keine Frage des Geschmacks mehr.
Sie ist eine Machtfrage.
Nicht, weil es zu wenig Nahrung gäbe, sondern weil gute Nahrung Zeit, Wissen, Geld und Ruhe erfordert – und genau das ungleich verteilt ist.
Wer wenig verdient, kauft nicht schlechter, weil er es nicht besser weiß, sondern weil das System ihn zwingt, billig, schnell und ohne Umwege zu konsumieren. Frische ist Luxus. Kochen ist Zeitwohlstand. Qualität ist ein Klassenprivileg.
Der Supermarkt suggeriert Gleichheit: gleiche Regale, gleiche Preise, gleiche Verpackungen. Doch diese Gleichheit ist eine Inszenierung. In Wahrheit entscheidet der Kontostand darüber, ob Ernährung präventiv oder reparativ ist. Wer arm ist, isst nicht gesund – er isst strategisch. Kalorien pro Euro. Haltbarkeit vor Qualität. Sättigung vor Nährwert.
So entsteht eine stille Hierarchie des Essens.
- Oben: Bio, frisch, bewusst, moralisch aufgeladen.
- Unten: billig, sättigend, funktional, beschämt.
Man nennt das „Freiheit“.
Es ist ökonomischer Zwang mit Auswahlillusion.
Kinder: Die frühesten Kunden der Angstindustrie
Kinder kommen nicht als Konsumenten zur Welt.
Sie werden dazu gemacht.
Noch bevor sie lesen können, erkennen sie Logos. Noch bevor sie rechnen können, verstehen sie Belohnungssysteme. Farben, Figuren, Sammelpunkte – alles zielt darauf ab, frühzeitig Loyalität zu erzeugen.
Nicht zur Nahrung.
Zur Marke.
Das Kind lernt nicht, was ihm guttut – es lernt, was begehrenswert ist. Geschmack wird sozialisiert, bevor er entstehen darf. Süß wird belohnt, salzig normalisiert, künstlich akzeptiert. Und immer begleitet von einem moralischen Nebel: „Kinderprodukt“, „extra für kleine Entdecker“, „mit wertvollen Zutaten“.
Die Verantwortung wird ausgelagert. An Eltern, an Schulen, an Broschüren. Das System selbst bleibt neutral – zumindest rhetorisch.
So entsteht eine Generation, die früh lernt: Essen ist kein Bedürfnis, sondern ein Ereignis. Kein Akt der Versorgung, sondern ein Akt der Selbstvergewisserung. Wer isst, positioniert sich.
Und wer sich früh positioniert, bleibt berechenbar.
Altersarmut: Wenn Hunger still wird
Alte Menschen schreien nicht, sie passen sich an.
Sie stehen länger vor dem Regal. Sie rechnen leiser. Sie greifen öfter zum Sonderangebot. Sie verzichten, ohne es zu nennen. Altersarmut riecht nicht nach Skandal – sie riecht nach Rabatt.
Während Marketing von bewusster Ernährung spricht, kämpfen viele ältere Menschen nicht mit Kalorien, sondern mit Entscheidungen zwischen Nahrung und Würde. Bio ist kein Ideal – es ist unerreichbar. Frisch ist kein Ziel – es ist riskant. Haltbarkeit wird zur Sicherheitsstrategie.
Der Supermarkt weiß das und er nutzt es nicht aus – er funktioniert einfach so.
Das ist die perfideste Form von Gewalt: eine, die niemand ausübt, aber jeder hinnimmt. Keine Schuldigen, nur Abläufe. Keine Täter, nur Prozesse.
Und die Gesellschaft schaut weg – weil Altersarmut unbequem ist und keine hippen Verpackungen hat.
Ernährung als moralische Distinktion
Essen ist heute ein soziales Statement. Was früher Kleidung war, ist heute der Einkaufszettel.
Man erkennt Zugehörigkeit nicht mehr am Dialekt, sondern am Siegel. Wer Bio kauft, signalisiert Bildung. Wer vegan lebt, Haltung. Wer regional einkauft, Verantwortungsbewusstsein. Wer es nicht tut, schweigt – oder schämt sich.
So wird Ernährung zur moralischen Währung. Nicht, um zu helfen – sondern um sich abzugrenzen.
Der Diskurs kippt. Aus Aufklärung wird Abwertung. Aus Empfehlung wird impliziter Vorwurf. Nicht ausgesprochen, aber gespürt.
- „Man könnte ja…“
- „Wenn man wollte…“
- „Heute weiß man doch…“
Nein. Nicht jeder kann!!!
Und nicht jeder hat die Kraft, aus jedem Einkauf ein politisches Statement zu machen.
Die unsichtbare Grenze im Kühlregal
Es gibt keine Schilder, keine Absperrungen, keine Warnungen.
Und doch ist sie da: die soziale Grenze im Supermarkt. Sie verläuft nicht zwischen Bio und konventionell, sondern zwischen denen, die wählen können – und denen, die müssen.
Wer wählen kann, nennt es Freiheit.
Wer muss, nennt es Alltag.
Das System liebt diese Unsichtbarkeit. Denn sichtbare Ungleichheit provoziert Widerspruch. Unsichtbare wird normal.
Macht ohne Gesicht: Verantwortung ohne Adresse
Niemand fühlt sich zuständig.
- Die Politik verweist auf den Markt.
- Der Markt auf den Konsumenten.
- Der Konsument auf seine Zwänge.
So entsteht ein Kreis ohne Ausgang.
Macht ohne Gesicht.
Verantwortung ohne Adresse.
Und genau darin liegt die Stabilität des Systems.
Die Erschöpfung als Fundament
Dieses System hält nicht, weil es perfekt ist. Es hält, weil wir zu müde sind, es zu hinterfragen.
- Müde von Arbeit.
- Müde von Krisen.
- Müde von Debatten.
- Müde vom ständigen moralisch richtig Sein.
Der Supermarkt ist darauf optimiert. Er nimmt uns Entscheidungen ab. Er beruhigt. Er vereinfacht. Er verspricht Ordnung in einer chaotischen Welt.
Und genau deshalb bleibt er unangetastet.
Kinder, Alte, Arme: Die leisen Verlierer
Sie schreiben keine Essays.
Sie führen keine Debatten.
Sie trendieren nicht.
Kinder lernen früh, dass süß billig und gesund kompliziert ist.
Alte lernen, dass Würde oft am Preisschild endet.
Arme lernen, dass Moral Geld kostet.
Und alle lernen dasselbe: Das System ist nicht für sie gebaut.
Die große Lebenslüge der Wahlfreiheit
Man sagt uns: Jeder entscheidet selbst.
Das klingt fair.
Es ist bequem.
Und es ist falsch.
Denn Entscheidung setzt Alternativen voraus und Alternativen setzen Ressourcen voraus.
Was bleibt, ist eine Freiheit auf dem Papier – und ein Zwang im Alltag.
Der Supermarkt als Klassenmaschine
Der Supermarkt ist nicht neutral.
Er ist eine Maschine zur Reproduktion sozialer Unterschiede.
Nicht aus Bosheit, sondern aus Logik!
Er verstärkt, was ohnehin da ist.
Er macht Reichtum sichtbar – und Armut leise.
Er verkauft Hoffnung an die einen – und Gewöhnung an die anderen.
… und wir nennen das Fortschritt 😉.
Schlussgedanke
Eine Gesellschaft, die ihre Kinder mit Marketing erzieht, ihre Alten mit Rabatten abspeist und ihre Armen mit Wahlfreiheit vertröstet, hat kein Ernährungsproblem.
Sie hat ein Würdeproblem!
Abschluss & Moral
Der Supermarkt ist kein Ort des Bedarfs. Er ist ein Ort der Erzählung. Er erzählt uns, wer wir sein sollen – und wovor wir uns fürchten müssen. Er verkauft keine Lebensmittel, sondern Lebenslügen mit Haltbarkeitsdatum.
Wir diskutieren über Klimaneutralität, während Waren um die halbe Welt fliegen. Wir glauben an Siegel, während Menschen am Ende des Monats rechnen. Wir nennen Auswahl Freiheit und Etiketten Ethik.
Das System funktioniert, weil es unsere Schwächen kennt. Angst. Bequemlichkeit. Müdigkeit. Es braucht keine Gewalt. Nur Licht, Musik und ein paar beruhigende Worte.
Doch jeder Kauf ist ein Statement, jeder Kassenzettel ein kleiner Lebenslauf.
Nicht perfekt. Aber ehrlich genug, um zu fragen: Kaufe ich Nahrung – oder kaufe ich Beruhigung?
Gesundheit beginnt nicht im Regal.
Sie beginnt im Denken.
Lieber Leser,
dies ist kein Aufruf zum Boykott. Kein moralischer Feldzug. Kein Reinheitsversprechen. Es ist eine Einladung zur Aufmerksamkeit. Schauen Sie beim nächsten Einkauf nicht nur auf den Preis (wenn man kann!!! ☹), sondern auf das Prinzip.
Nicht nur auf das Siegel, sondern auf die Geschichte dahinter.
Sie müssen nicht perfekt konsumieren. Aber bewusst.
Denn Freiheit beginnt nicht mit Auswahl – sondern mit Erkenntnis.
Bitte werden oder bleiben Sie gesund, denn das ist das höchste Gut das wir pflegen sollten!!!
Herzlichst
Ihr Alfred-Walter von Staufen
Abschließender rechtlicher Hinweis: Dieser Essay versteht sich ausdrücklich als subjektive, zugespitzte Meinungsäußerung im Rahmen gesellschaftlicher Debatten über Konsum, Marketing und Machtstrukturen. Die verwendeten sprachlichen Bilder, Metaphern und Übertreibungen dienen der kritischen Reflexion, nicht der Tatsachenbehauptung. Der Text erhebt keinen Anspruch darauf, konkrete wirtschaftliche, rechtliche oder gesundheitliche Zusammenhänge abschließend zu bewerten oder individuelle Entscheidungen zu normieren. Er ersetzt weder Fachberatung noch wissenschaftliche Analyse. Jegliche Interpretation als konkrete Anschuldigung gegenüber einzelnen Marktteilnehmern wäre unzutreffend.
Dieser Beitrag erschient zuerst und exklusiv bei PRAVDA-TV!
Abbildungen:
- Alfred-Walter von Staufen (Mit KI generiert)
Quellenverzeichnis:
- Marktkonzentration & Macht im Lebensmitteleinzelhandel
- Bundeskartellamt
Sektoruntersuchung Lebensmitteleinzelhandel, mehrere Berichte
→ Marktanteile, Oligopolstrukturen, Preis- und Nachfragemacht
https://www.bundeskartellamt.de
- Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung (DIW)
Studien zur Konzentration im Einzelhandel und zu Marktmacht
https://www.diw.de
- Hans-Böckler-Stiftung
Analysen zu Handelsmacht, Lieferketten und Preisdruck
https://www.boeckler.de
- Konsumpsychologie, Angst, Verhaltensökonomie
- Daniel Kahneman – Thinking, Fast and Slow
Nobelpreisarbeit zur Entscheidungsfindung unter Unsicherheit
- Richard Thaler & Cass Sunstein – Nudge
Verhaltenslenkung, Entscheidungsarchitekturen
- American Psychological Association (APA)
Forschung zu Angst, Stress, Entscheidungsverhalten
https://www.apa.org
- Max-Planck-Institut für Bildungsforschung
Studien zur Überforderung durch Wahlvielfalt
https://www.mpib-berlin.mpg.de
III. Marketing, Labeling & Verbrauchertäuschung (strukturell)
- Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
Analysen zu Lebensmittelkennzeichnung, Greenwashing, Health Claims
https://www.vzbv.de
- Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Berichte zu Kennzeichnung, Zusatzstoffen, Verbraucherinformation
https://www.bvl.bund.de
- Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA)
Wissenschaftliche Bewertungen von Inhaltsstoffen und Health Claims
https://www.efsa.europa.eu
- Ernährung, soziale Ungleichheit & Klassenfrage
- Robert Koch-Institut (RKI)
Studien zu Ernährung, sozialem Status und Gesundheit
https://www.rki.de
- World Health Organization (WHO)
Berichte zu Ernährung, Armut und nichtübertragbaren Krankheiten
https://www.who.int
- OECD
Studien zu Ungleichheit, Lebenshaltungskosten, Ernährung
https://www.oecd.org
- Kinder, Werbung & frühe Konsumsozialisation
- UNICEF
Berichte zu Kinderrechten, Marketing und Ernährung
https://www.unicef.org
- WHO – Regionalbüro Europa
Marketing of foods high in fat, sugar and salt to children
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA)
- Studien zu Ernährungsverhalten von Kindern
https://www.bzga.de
- Altersarmut, Grundsicherung & Ernährung
- Statistisches Bundesamt (Destatis)
Daten zu Altersarmut, Einkommen, Konsumausgaben
https://www.destatis.de
- Deutscher Paritätischer Wohlfahrtsverband
Armutsberichte, insbesondere Altersarmut
https://www.der-paritaetische.de
- Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS)
Sozialberichte, Grundsicherung
https://www.bmas.de
VII. Soziologie, Macht & Konsumkritik (theoretischer Unterbau)
- Pierre Bourdieu – Die feinen Unterschiede
- Geschmack, Klasse, Distinktion
- Zygmunt Bauman – Leben als Konsum / Flüchtige Moderne
- Byung-Chul Han – Psychopolitik, Müdigkeitsgesellschaft
- Ulrich Beck – Risikogesellschaft
VIII. Recht & Meinungsfreiheit (Absicherung des Essays)
- Bundesverfassungsgericht
- Rechtsprechung zu Meinungsfreiheit, Satire, polemischer Kritik
- 5 GG – ständige Rechtsprechung
- Deutscher Presserat
- Pressekodex, Kommentar & Meinung
- https://www.presserat.de
 BLUTGELD Die Seelenlosen Profiteure Des Todes Alfred Walter Von Staufen Cover |
 Vom Stammtisch zur Straße – Eine Abrechnung mit Eliten, Medien und Systemversagen |
 Die Autorität: Die geheime Macht der Blutlinien der Pharaonen |
 A.W. von Staufen & M.J. Lützeler von Roden – Der geheime Pakt der Freimaurer, Khasaren und Jesuiten |
